Der Biologe Mark Benecke wird bei einem Vortrag über die Klimakrise und das Artensterben deutlich: Menschen müssten anfangen, sich rein pflanzlich zu ernähren. Wer weiterhin auf tierische Produkte setzt, habe "den Knall nicht gehört".
Ich finde es faszinierend wie beim Thema Vegetarisch und Vegan immer jeder zum Ernährungsexperten wird. Wenn man dann aber fragt wie viele Makro- und Mikronährstoffe man denn so braucht und vor allem wie viele von diesen denn in tierischen Produkten stecken kommt immer ein sehr bestimmtes “Öhhhh”.
Ich finde es faszinierend wie beim Thema Vegetarisch und Vegan immer jeder zum Ernährungsexperten wird. Wenn man dann aber fragt wie viele Makro- und Mikronährstoffe man denn so braucht und vor allem wie viele von diesen denn in tierischen Produkten stecken kommt immer ein sehr bestimmtes “Öhhhh”.