• Undertaker@feddit.de
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    1 year ago

    Okay, früher stand dort weder welches Öl noch welches Verdickungsmittel. Aber gut, Carrageen kommt mir nicht ins Essen. Ekelhaft…

    • geissi@feddit.de
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      1 year ago

      Carrageen kommt mir nicht ins Essen. Ekelhaft

      Musste das jetzt nachschlagen

      Carrageen ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen

      Was ist das problem bei Carrageen? Geschmack, Konsistenz, Herkunft?