Hallo,
ich muss wieder einmal nach Rat suchen. Dieses Mal geht es mir nach Milchersatzprodukten für den Kaffee, sprich üblicherweise habe ich meinen Kaffee immer mit Milch oder Milchschaum getrunken. In letzter Zeit habe ich mich dafür durch die Milchersatzprodukte durchprobiert. Bei allen wird der Kaffee nur ein wenig heller, aber schmeckt im Grunde nach wie vor bitter wie schwarz. Und manche Ersatzprodukte sorgen sogar für einen regelrecht ungenießbaren Geschmack. Gerade probiere ich nämlich Kokos- mit Reisdrink. Das erinnert mich an den veganen Käse, den ich bisher probierte und der wirklich zum Vergessen ist.
Habt ihr gute Alternativen gefunden oder euch einfach mit dem am wenigsten schlechten wie Haferdrink abgefunden? Eventuell müsste ich veganes Proteinpulver mit Schokoladengeschmack probieren, der vielleicht sogar zu einer gewissen Kakao-Cappuccino-Note führen kann.
Merci!
Wie hier schon mehrfach geschrieben wurde, muss wohl jedy erst die “eigene” Pflanzenmilch entdecken.
Aber als Startpunkte sind Oatly Barista und Alpro No Milk recht gut geeignet.
Ich habe jetzt mal Hafermilchdrink mit leichten Vanillegeschmack verprobt und nehme die im Verhältnis 100 % zu 0 % Kaffeewasser. Das ist jetzt einigermaßen in Ordnung geschmacklich.